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两天匆匆而过，风意那边也已准备妥当，就等着风嫣然一声令下。
话说，马如航还真是迫不及待的，起塘那天一大早，风家村外的黄土路上，数量马车，就这么浩浩荡荡的来到风嫣然家。
“然丫头，马叔我来啦。”马如航的声音犹如洪钟般响亮，整个风宅都能听到他的声音。
“马掌柜，您来的可真早，”夏天之前就得了风嫣然的吩咐，今个一早就在门口候着了。
“早吗？小丫头呢？”他人都到了，小丫头怎么也不出来迎接迎接他呢，不像话。
“早啊，鱼要到下午才起呢。”小姐大概是故意没有说明具体时间的吧。
“什么，臭丫头，也不知道说个明白。”那他这么大早的跑来这里干嘛。
“马叔，说我坏话哦。”知道他会早到，风嫣然哪会赖床不起呀。
“说你怎么了，难道我还说错了？”马如航瞪着双眼，直直的看着风嫣然，大有你敢反驳，我就要你好看的架势。
“你说的都对。来早也没事啊，呼吸呼吸这里的空气，对身体好。”
“你就扯吧。”这丫头实在是太能掰了。明明自己没理，还偏说自己有理，真是有点胡搅蛮缠。
“扯什么呀？我们有说到过这鱼的价格没？在这个上马叔你可是知道的。”钱都没谈拢，就想来装鱼了，门都没有。
“就你天天惦记着这钱，难不成我还能亏了你？”这丫头真是的，什么都要谈到钱上，哪敢让她亏了呀，她这靠山硬着呢，谁敢惹呀！
“那不一样，自己的利益自己争取，能多点也是好的呀，看，我还要想很多人呢。”现在她手底下人零零散散加起来也有百人呢，这规模已经不小咯。养他们的开销也是很大的，所以呀，多一份也是好的。
“得了吧你，说吧，你想什么价？”他都懒得跟她探讨价格了，还不如让她自己报一个。
“试卖的时候给的是十文一斤，现在嘛，嘿嘿，要三十文一斤，一口价的哦，没有讨价的哈。”风嫣然眨眨眼，看着马如航。
“怎么涨这么多啊，你也太黑了。”这丫头不当他的钱是钱啊，就这么压榨他。
“你不要？”他怎么舍得哦。到时还不后悔死了。
“行，三十文就三十文。不能再变动啦。”给别人，那可不行，他就靠着这丫头超过别家福满楼的营业额了，哪舍得放弃这种赚钱的机会啊。
“好，一言为定，驷马难追。”
“好久没来，你这变得不少啊。看来赚的不少啊。”刚到，他就发现离这不远又起了两座房子，原先这宅子里的很多人不在这里了，看来都住到新宅子里去了。
“是啊，现在这座宅子里原先住的很多人都去隔壁两座房子住了，这里基本就剩夏叔一家和夏雨春风了。不过她们在那里还有房间给他们留着。”要是都走完了，就没人伺候了，这可不是她所设想的。
“就你能这么为他们着想，难怪个个为你命侍从。”这里的下人都十分的友好，根本没有那些勾心斗角的，不过也要风嫣然领导和教育的好，不然还是会有不和谐出现的。
吃过午饭，一行人加上马车队浩浩荡荡的往小云山山脚下而去。
这么大的事，几乎是整个风家村人都行动了起来，等风嫣然他们来到鱼塘的时候，池塘周围已经围了不少村上的人，男女老少，孩子等等十分的多，他们呀，都是来看风嫣然家出鱼的，当初他们都当风嫣然傻子般看待，养鱼，那不就是一个笑话嘛，现在呢，他们可都听说了，福满楼的鱼卖的十分的火，别家店铺也看中了，但苦于没有真正处理鱼的方法，办法竞争者也都想过，只可惜都是无疾而终。
现在他们也算是知道了，只有风嫣然这的鱼才是有卖头的。于是都好奇的想过来看看风嫣然家的鱼和河里的鱼有什么区别。
池塘里的鱼儿好似知道自己的命运即将到头，在池塘也游来窜去，或跳出水面，玩的不亦乐乎。
鱼，这道菜，在风嫣然家十分的普遍，每个上工的人基本都吃过，而且个个对此赞不绝口，这也是让村里人今天聚集在这里的原因之一。
马掌柜的出现，引来了一片的抽气声，风嫣然跟福满楼掌柜的关系真的十分不一般，这次起塘，居然都亲自前来。
马掌柜的对于周遭嘈杂的声音不以为意，只是全神贯注的注视着池塘。
所有人中只有一人的脸色看上去不是很好，没办法，这些鱼都是经他手养大的，就像是看着自己的孩子般成长起来的，这转眼就要没了，他的心里肯定很不是滋味，这两日睡都睡不好。
看到风嫣然和马掌柜来了，风意收起脸上的神色，免得被风嫣然看到，心里不快。
“然然，马掌柜，你们来了。”风意上前跟他们一一打招呼。
“嗯，堂哥都准备好了。”
“好了，就等你下令了。”
风意明白风嫣然的意思，立马着手开始放水。
两米五深的鱼塘，一米半以上的水位，整整放掉一米多点的水后，鱼都集中到了有水的地方，密密麻麻的鱼在底部显露了出来，个个乱蹦哒着。
“然然，这……”水一放掉，鱼儿看得更加清楚了，个个硕大肥美，就这么看着都觉得十分的喜人。
“堂哥，你的心里我理解，等这批鱼出塘了，你接着养，秋天不到的时候，我们又有鱼了。”一年她打算养两次，这样每年能有两次的收成。
“然然，你看池塘底部……”风嫣然说的什么，风意没听清楚，他的目光已经被池塘底部的东西所吸引，于是，他惊一乍的手指着池塘。
“怎么了？”顺着风意手指的方向瞧。
哇塞，居然是大螃蟹耶，不过个头还不是很大，再养上两个做的时间差不多就可以吃了，那也是一道超级美味啊。
风嫣然想不通，她没有在池塘里养蟹啊，这是从哪来的？
难道是她不小心放进去的。怎么可能？
“大闸蟹，不过还太小了，等大了又是一笔进项啊。”
“这也能吃？”风意奇怪的看着风嫣然。这是什么东西啊，他还真不知道。
“能，很好吃哦，味道鲜美至极。”在现代，一到大闸蟹的季节，她一定会回去品尝这道鲜美的美味。
“丫头的见识不错嘛，连这个都知道。”这丫头还有什么是他不知道的，居然连这都知道。
在北方这块地方是吃不到这蟹的，就算是在南方，那也是少得可怜的存在，而且个头也不是很大，但每年送进宫中都会被一抢而空，甚至还会为此发现一场，就这样的情形，就知道它究竟有多受欢迎。
“那当然，也不看看我是谁？”真是傲娇的可以。
“是是是，就属你聪明。这蟹能不能养活啊？”南方专门养蟹的，每年都会死很多，更何况她这个半路出家的，到底行不行啊？
“小瞧我是要付出代价的哦。”有什么不可以的，空间要来做假的呀，灵泉水搞定一切。
“叔，等着。”马掌柜对风嫣然已经有种盲目的信任，她说啥，他都信。
“堂哥，准备起鱼吧。”
风意压着心中的不舍，让人开始出鱼，一池塘的鱼，就福满楼和九宫格那一次性吃的下啊，马掌柜早早就让人去通知临近几家的酒楼，让他们紧着过来拉鱼，虽然他很想独享，但也要能够吃的下啊。
之前鱼塘的水没有全部都放掉，有一半都进了他们随身带来的大水桶里，鱼对于水是很有讲究的，要是换成其他水的话，他会直接给你翻白肚。
风意的一声命令下，几十个工人开始拿着风嫣然预先就做好的网兜，纷纷开始打捞，打捞上来后就去过称，风嫣然这边的人全程跟在一旁，记录那家多少斤鱼，该付多少银两。所有的银两都有马掌柜这边出，反正都有帐可查，谁也赖不掉。
装满一车，一辆马车就会被驾着离去。
每条出塘的鱼基本都有四五斤的重量，看到的人都喜笑颜开，合不拢嘴。
“丫头，这鱼个头还真大啊。”鱼儿离了水，没命般的拼命挣扎着，好想脱离这些渔网，可以还他们自由。
不少人看到如此肥大的鱼儿，也是目露惊奇，这鱼的个头跟河里的相差无几啊，看着虎头虎脑的。
“满意不。”鱼，不能太大，也不能太小，适中就好。
“哪能不满意啊，晚上记得给叔做顿好吃的，叔很久没有吃过你亲手做的饭菜了，甚是想念啊。”
“好嘞，保准让你吃的开怀。”
如此，整整忙活了一个下午，池塘里大概只余下不到三百条了，这些鱼她要留着自己吃或者给那些上工的人带回家，让他们的家人也尝尝。再说了村里那么多人，留下的这些鱼都不够分的，而且她也没那么好心，有些人可以给，有些人给了也得不到一路好，背地里可能还要损你呢，这有何必呢。
她可没有如此高尚的情操，谁对她好，她就会回报，谁对她不好，她也不会去针对，只是把他当路人而已。
所有的鱼该出塘的都出塘了，算下来一共有一万两，马掌柜把准备好的银票递给了风嫣然。
风嫣然乐呵呵的接过，往袖笼里一塞。
鱼都出塘了，也没什么事了，让夏天先带马掌柜的下山，回风宅休整一会，晚上才有精力狂欢。
风嫣然则暂时留了下来，简单的交代了一些事给风意，之后又让人去通知各个负责人，今个她高兴，所有人提前收工回家，不过在回家之前让每个人都到风宅拿东西，具体问夏天就成。
忙完这些，风嫣然也回了风宅，刚回到风宅，脚都还没踏进去，身后就传来风墨然的叫喊声。
“姐，鱼都出了吗？我们赚了多少啊？”这话要是被马掌柜的听到了，肯定会说，得，又来一个进钱眼子的人，真是好的不学就学这个。
“出了，这个数。”对着风墨然比划了一下。
“一千？”风墨然胡乱的猜测了一个数字。
“一万。要是只有一千两，你姐我不得哭死啊，累死累活的就这么点，我才不干么呢。”要真如风墨然所说的，她直接买块豆腐撞了得了。太小看她了有没有。
“哇，好多哦。姐，出鱼好玩吗？”
“有什么好玩的。今个怎么回来的这般早？”平时都是正常下学啊，今天是怎么了？
“嗯……夫子说，今个我家出鱼，大家的心思都不在念书上，所以就早下学。”
“原来是这样。走吧，进去，今个我亲自来。你们都有口福了。”
“好啊，好啊，姐姐好久没做过了，我馋了好久了。”自从厨房交给刘姨后，风嫣然一般都不再下厨，难得偶尔会有，忙碌后，基本就再没动过手。
晚饭很丰富，有鸡有鸭有鱼，荤素搭配营养丰富。
“鱼呢，不是说给叔做好吃的？”这不会是匡他的吧，说好的鱼呢，他怎么就没有看到呢？这个小骗子。
“不就在马叔的面前？”这么大一盆居然都看不见，眼神不好使了吧。
“面前，就这个？”怎么看也不想是鱼啊？
“纠结个啥，尝了不就知道了嘛。”要动筷子，不动筷子，看能看出个所以然来，不知道，别这么快下定论嘛。
马如航觉得他们相互不友爱了，拿起筷子，伸向面前的盆里，夹起一筷子送进嘴里，味道鲜美，齿颊留香啊，有点点酸又有点点辣，味道恰到好处，鱼的味道，酸菜的味道，中和在一起，别有一番风味，好吃，非常好吃。
“丫头啊，这道菜怎么做的啊，太好吃了。”这酸菜也跟一般人家的有所不同。
“其实这道菜最大的贡献者在于这个酸菜，没有它，也就做不出这种口味。”这就是典型的酸菜鱼，酸酸爽爽又辣辣，舒服。
“这个我也发现了，这菜有什么讲究嘛。”腌菜不就腌菜，还能有什么？
“当然啦，腌菜也有很多种不同的腌法，作出来的菜也会有所不同。”古代的腌菜太过单一，可在现代就多多了，变着法的整出一些新的腌菜。
“等会走的时候记得给叔装点。”
“当然，早给你准备好了。有几种呢。怎么吃法都给你标识好了。”
“就是细心啊，什么都给叔想好了。”马如航不由感慨着，女儿就是贴心啊，什么都会想着，记着。
大家伙这顿饭吃的热闹极了，但都有曲终人散的时候，马如航也不做多的停留，一个下午都在出鱼，大家伙都很累了，还是让人早些歇息吧。
不只风宅热闹非凡，就连风家村村上多户人家也是热闹的很，鱼，不稀罕，但风嫣然家的鱼就是稀罕，在风嫣然家上工的人，每人在回家前都在夏天那里领到了鱼，大伙儿笑得最都快合不上了，拿回家让家里的婆娘烧煮来吃，这鱼比之他们以前吃的，真心的无法比较，人和人就是差距，别人能得，他们就不能，但如今他们对现在这阶段的生活还是充满了信心，希望以后能够越来越好，也能有住上青砖大瓦的一天。
马如航回到福满楼可没有闲着，立马飞鸽传书给顾幕黎，告诉他大螃蟹这事，想来主子肯定会十分的高兴。
远在京城的顾幕黎莫名的连打几个喷嚏，惹得对过的君洛璃一下离开他很远，就好像他身上有什么脏东西般。
君洛璃的动作直接就让顾幕黎给了脸色，脸上尽显五颜六色，怪异之极，“靠，谁那么相爷啊，不要命了是吧。”
这喷嚏也是，简直是没完没了了，刚结束一个，又接着来一个，晕！
自恋的家伙，不过打个喷嚏而已，都能联想到有人想他，真真是醉了。
“我说，你能不用那眼神看我吗？我会觉得你是嫉妒我有人想念。”
“看来你挺闲的嘛，范家给你的麻烦还不大嘛，居然有闲情来我这？”这家伙最近明明忙的焦头烂额的，今天居然有雅兴跑他这来了。
“就那范家也想跟我斗，简直是痴人说梦。咱可是有军师的，还怕他，不可能。”在京城这钱寸土寸金的地盘上，竞争力最大的当属顾幕黎的福满楼和范家的择一楼，在这里简直是平分秋色，谁也没有挤兑过谁？
之前他们再次给杠上了，而且的确有点焦虑，不过去了一趟泉水镇，一切问题都迎刃而解了，引用风嫣然说的一句话，那就是谁怕谁？看谁能站的更高。
范家的那个家伙居然把菜价降了百分之五，这在京城，还有什么赚头，持平还差不多。
偏偏在他这样一搞的情形下，福满楼整个趋势有所下滑，很多客人都选择去范家的择一楼。
他之前也试图降价政策，只是还没有来的及实施，就赶去泉水镇见风嫣然，跟她合作的，赚的的确多得多，离着泉水镇近的几家福满楼，都有新的菜品上桌，但京城这边人手实在是抽不开身，也就没有去泉水镇学新菜，一来二回，就这么被耽搁了。
毕竟一道菜没有达到火候，就算有菜谱也是枉然。风嫣然给菜谱后，先让厨师自己琢磨两天，找找感觉，她再去指导一番，菜就这么成了，所以不是有菜谱在手，就是天下无敌。
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