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将两人安排在仙境，田甜第二天就下山了，还有不到半个月就要过年了，她要去看看店铺，前两天有人带来铺子的地契说秦胤已经把田家的三个铺子都盘下来了，她要抓紧时间装修，准备在过年之前把铺子开张。
田甜来到中心街，这里的地理位置不错，四周商家林立，卖什么东西的都有，就卖文房四宝的店都有好几家，因为在旁边还有一家很大的书院，叫清风书院。这清风书院比起都城里的书院也毫不逊色，每年从这里出去的秀才童生有好几十人，因为有名气和口碑，每年报读的人也不计其数，收费相对的也比一般书院要高很多，所以来这里读书的人多数都是有钱人家，从而带动了中心街的生意，所以中心街又叫状元街。
田甜看了下三间铺子，两家都是卖文房四宝的，因为田父是读书人，偏爱文雅，所以开的店铺也和读书有关。唯一开的一家茶楼也是用于读书人交流，生意一般，他在的时候都不赚什么钱，只能维持不亏本。更不要说不把这些店铺放在心上的叔伯，转卖是肯定的。
田甜准备把三间铺子打通，前面两间都是放文房四宝的，架子也是半新的，她准备用做图书馆。一半用来放书，卖些文房四宝，一半装修成茶座，茶座可以用秋千，前世她到过一家椅子都是秋千形式的咖啡店，她特别喜欢。三家铺子都有二层，可以做包间，一边喝茶，一边看书，她还打通了两间比较大的房间让那些文人儒生交流切磋。
画好图，田甜就让流金和流木去找师傅装修。
忙了半个月，终于在除夕前夕把店铺装修好，这半个月田甜和流金流木忙的天天以客栈为家，安排整理书籍的人手，茶艺培训，然后又要看着那些人装修，不时指点一下，和师傅讨论。
这天除夕，中心街人头涌涌，田甜的花茶店终于要开张了，取名书与花。
“哎！书和花？这是什么店铺啊？”路人甲拉着路人乙奇怪的问。
“估计是卖书和花的吧？”路人乙说。
“书怎么可以和花一起卖呢？这不是侮辱吗？”路人丙气愤的说，虽说花儿美，可是对读书人来说书是不能与花儿比较的。
“各位，今天是本店开张大吉，我是这店铺的掌柜，流金。铺子是我们东家和秦胤，秦公子一起开的，大家多多关照。”流金从善如流的说。田甜交代过，不想出风头，所以没有说出田甜的名字。
那些想在今天人家新开张闹事的人一听是秦胤的店都缩下脑袋，然后钻出人群离开了。
“哎！你们店是卖什么的啊？”有人高声问。
流金笑笑说：“我们这个店卖文房四宝。”
“文房四宝啊，没什么新奇的嘛。”有人说。他以为那么大的阵仗，而且看店铺又那么大，以为是干什么的呢。
“我们不止卖文房四宝，还有免费看书，但是喝茶和吃点心要钱。今天第一天开张，我们东家说今天消费一律半价，仅此一天。”流金说。
在场的人多数是读书人，听说有免费的书可看，还能喝茶吃点心，更好了。以前想看书都是买回家看，多数看完一遍就放在家里了，而且一个人又闷，又没乐趣。
众人走进店铺，铺面而来是一股自然清新的花香，店内的装修都是用木头，秋千的椅子，给人悠闲，轻松的感觉，座位与座位之间用屏风隔着。一排排的书很有秩序的排列在书架上，上面还有书籍分类的标牌。有珍稀藏书区和外借书区，珍稀藏书是田父留下的一些已经找不到的一些书籍，田甜想保存下来，可是留着就体现不了它的意义，于是就想出这么一招。
放书籍的那一区在明显的位置写着“爱护书籍每一页，熏陶心灵每一刻”，“把书籍留下，把真理带走”，“出言吐语勿忘有容乃大，行为举止切记恶小不为”，“只取一本图书，阅毕放还原处”。这些都是上一世田甜在图书馆里看到的标语，感觉挺好的，即文雅，又起到提示作用。
二楼的包厢里，田甜和秦胤喝着花茶，吃着特制的点心，看着楼下的人。
“真想把你的脑袋撬开看里面到底装了些什么。”秦胤看着田甜说。
“脑浆呗，还能是什么。”
“啧啧，你这书与花绝对是日进斗金，不出一月绝对成为读书人的爱好之地。还有那多绝迹的珍稀藏书。”秦胤说。这茶楼绝对是为所以读书人而设的，坏境优雅，清静，而且有很多珍稀藏书，对爱好读书的才子来说在这呆上一天都不会觉得闷。
“这些珍稀藏书是我父亲一生的骄傲，我要好好保存，更要体现它的价值。”田甜说。虽然没有享受过这个身体的父亲的父爱，可是既然用了人家女儿的身体就必须完成他父亲的意愿。
秦胤见田甜说起父亲有些低落，于是就岔开话题。
“我还是第一次知道花也能喝。”秦胤闻着杯中的花茶说。“还那么香。”
“和花茶还有很多好处呢，你慢慢就知道了。”田甜说。确实，像菊花，金银花，茉莉花……都是清热去火的花茶。而花茶搭配不仅好喝，而且有保健功效。而花茶搭配比较麻烦，她也不想外泄，都是搭配好才拿出来供应。
秦胤对花茶没有什么兴趣，他对这些新型的点心倒是很感兴趣。都是一些他没有见过的点心，像蛋挞，蛋糕，糯米糍等等很多即好吃又好看的点心。
“我不要你的茶，不过你这点心……”秦胤一脸期盼的看着田甜。秦家旗下的产业囊跨了衣食住行，点心铺自然也有。
“点心嘛……”田甜停了下，慢慢端起茶杯，看着满脸焦急的秦胤就是不再说下去。
“怎么样？”秦胤紧张的问，如果有这些点心，那么今年就有机会获得皇室以后的点心供货商。虽然秦家是皇商，可是唯独这点心没有进过皇室，想成为皇室的御用点心商，必须靠各家的公平竞争，据说是因为皇上极爱吃点心，对这点心也是要求极高。
每年都会在皇城举办一次点心大选，能在千家点心铺脱引而出的则可以为皇室提供点心，成为皇家御用点心师。可是秦家的甜点一直以来都得不到好的突破，没有什么新意，有新意又不好吃，所以一直与皇家点心师这个称号无缘。秦胤曾经寻访过一些老字号的点心师傅，可是人家都不愿意外传或受聘，一些点心的制作方法是代代相传的，多数属于家传，而点心师傅都知道皇室对点心的重视，所以都很少会接受聘用，而受聘用的都是学徒学成后出来自立门户的，而学徒通常不能学得师傅的全部，顶多也就学了个皮毛而已。